今天要跟大家講解的是有關(guān)肉鉤冷藏車(chē)的操作使用方法，大家都知道，冷藏車(chē)廂頂部加裝了肉鉤槽及肉鉤就稱之為肉鉤冷藏車(chē)，是專業(yè)運(yùn)輸新鮮豬肉的一種冷藏車(chē).

福田牌冷藏車(chē)的冷藏機(jī)組選取的是漢雪牌，型號(hào)為L-Z16的非獨(dú)立機(jī)組，溫度最低可調(diào)節(jié)到-15℃，主要用來(lái)拖運(yùn)豬肉、牛羊肉以及海產(chǎn)品等需要冷凍的食品。

總的來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)集中度將會(huì)不斷提高，可以預(yù)見(jiàn)到，將會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)量占20%-30%的一些骨干企業(yè)。專業(yè)廂板廠和制冷機(jī)組生產(chǎn)企業(yè)的迅速發(fā)展，彌補(bǔ)了冷藏車(chē)廠的某些不足，避免了一些企業(yè)盲目鋪攤子、重復(fù)上項(xiàng)目的現(xiàn)象，對(duì)治理散、亂、差的狀況起到積極作用。